ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਟੂਰ: ਅਲੈਕਸ ਅਟਾਲਾ ਦਾ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਪੰਜ ਖਾਣੇ ਵਿਚ

ਮੁੱਖ ਰੈਸਟਰਾਂ ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਟੂਰ: ਅਲੈਕਸ ਅਟਾਲਾ ਦਾ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਪੰਜ ਖਾਣੇ ਵਿਚ

ਸ਼ੈੱਫ ਦਾ ਟੂਰ: ਅਲੈਕਸ ਅਟਾਲਾ ਦਾ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਪੰਜ ਖਾਣੇ ਵਿਚ

ਜੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਲਈ ਸਾਡੀ ਦਾਅਵਤ ਵਾਲੀ ਖੇਡ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਰੂਪ ਰੇਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ 'ਤੇ ਕੋਈ ਭਰੋਸਾ ਹੈ, ਇਹ ਐਲੇਕਸ ਅਟਾਲਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਇਕਲੌਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ, ਅਟਾਲਾ ਆਪਣੇ ਹੁਣ ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਤੋਂ ਹੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਡੀ.ਓ.ਐਮ. .



ਸਾਓ ਪੌਲੋ-ਅਧਾਰਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਫੂਡੀ ਦੀ ਬਾਲਟੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪਿਰਰਿਕੁ ਨਦੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਿਟੰਗਾ ਫਲ ਵਰਗੇ ਦੇਸੀ (ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਕੇ) ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ 9 ਵਾਂ ਸਰਬੋਤਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨਾਲ ਸ. ਪੇਲੇਗ੍ਰੀਨੋ ਵਰਲਡ ਦੇ 50 ਵਧੀਆ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਟਾਲਾ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਤੱਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਬਿਨਾਂ ਉਡਾਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਤਰਸ ਰਹੇ ਹਨ, ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨਾਲ ਭਾਈਵਾਲੀ ਕੀਤੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ , ਇਕ ਭੋਜਨ ਗਾਹਕੀ ਬਕਸਾ, ਕੰਪਨੀ ਦੇ 50,000 ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਸਥਾਨਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਿਆਉਣ ਲਈ. ਬਾਕਸ ਗਰਮੀਆਂ 2016 ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ — ਰੀਓ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਓਲੰਪਿਕ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸਮੇਂ ਸਿਰ.




ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਏ ਮੌਜੂਦਾ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਯਾਤਰਾ, ਅਸੀਂ ਅਟਾਲਾ ਨੂੰ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਵਿਚ ਉਸ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਥਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਿਆ ਹੈ:

ਨਾਸ਼ਤਾ

ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ, ਤੇ ਜਾਓ ਪਦੋਕਾ ਡੂ ਮਾਨਾ , ਜੋ ਕਿ ਮਹਾਨ ਪਿੰਗਡੋ ਈ ਪਓ ਨਾ ਚਪਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਿੰਗਡੋ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਫੀ (ਇਕ ਮੈਕੀਆਟੋ ਵਰਗਾ). ਪਾਓ ਨਾ ਚੱਪਾ? ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.

ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ

ਵੱਛੇ ਦੇ ਪੈਰ ਜੈਲੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗ cow ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ

ਰਵਾਇਤੀ ਜਪਾਨੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਪੱਖ ਪੂਰਦਿਆਂ ਅਟਾਲਾ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਸ਼ਿਨ ਜ਼ੁਸ਼ੀ . ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਜਾਪਾਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਜਾਪਾਨੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਜਪਾਨੀ ਭਾਈਚਾਰਾ ਹੈ. ਅਟਾਲਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਨਰ ਓਮਕਸੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ, ਸ਼ੈੱਫ ਦੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਚੋਣਾਂ ਦਾ ਨਮੂਨਾ.

ਮਿਠਆਈ

ਮਾਰੀਲੀਆ ਜ਼ੈਲਬਰਸਟਾਜੈਨ ਸ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪੇਸਟਰੀ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮੁ basicਲਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸੁਆਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ 10 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੜੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਥੇ ਕੈਰੇਮਲ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀ ਹਨ.

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ

ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਅਟਾਲਾ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਜਗ੍ਹਾ ਰਿਵੀਰਾ ਬਾਰ ਜੋ ਕਿ 1949 ਵਿਚ ਖੁੱਲ੍ਹਿਆ ਸੀ। ਅਟਾਲਾ ਸਾਓ ਪੌਲੋ ਵਿਚ ਬੋਹੇਮੀਅਨ ਜੀਵਨ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਜੋਂ ਲੌਂਜ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਮਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ.