ਜਦੋਂ ਥੀਮ ਪਾਰਕ ਫੂਡ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਚੁਣੇ ਵਤੀਰੇ ਸਰਵਉੱਚ ਰਾਜ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਡਿਜ਼ਨੀ ਦਾ ਡੋਲ ਵ੍ਹਿਪ , ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਸਟੂਡੀਓਜ਼ ' ਹੈਰੀ ਪੋਟਰ -ਪਹਿਲੀ ਬਟਰਬੀਅਰ, ਅਤੇ ਡਾਲੀਵੁੱਡ ਦੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਟੀ. ਡੌਲੀਵੁੱਡ ਮਾਸੀ ਗ੍ਰੈਨੀਜ਼ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ, ਹਿਕਰੀ ਹਾ Houseਸ ਬੀਬੀਕਿQ ਵਿਖੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੂਰ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਸਪਾਟਲਾਈਟ ਬੇਕਰੀ ਵਿਖੇ 25 ਪੌਂਡ ਸੇਬ ਦੀ ਪਾਈ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨ ਇਸਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖਾਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗ੍ਰਿਸਟ ਮਿੱਲ, ਡੌਲੀਵੁੱਡ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਿੱਚ-ਵੱਖਰੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੇਬ ਦੇ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਬੰਧਿਤ: ਥੀਮ ਪਾਰਕ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਖ਼ਬਰਾਂ

ਪਾਰਕਾਂ ਵਿਚ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਹਮਣੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਰਾਂ ਨੇ ਹਰ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਤਿਲਾਂ ਕੱਟੀਆਂ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਾਲਚੀਨੀ-ਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਨਤੀਜਾ ਬਿਲਕੁਲ ਗੂਈ, ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਹੈ ਇਹ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ (ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ).

ਡੌਲੀਵੁੱਡ, ਪਸੰਦ ਹੈ ਹੋਰ ਥੀਮ ਪਾਰਕ ਰਿਜੋਰਟਸ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਨ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ ਤੇ ਬੰਦ ਹੈ ਕੋਵਿਡ -19 ਸਰਬਵਿਆਪੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ , ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਡਾਲੀਵੁੱਡ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨੁਸਖੇ ਨਾਲ ਪਾਰਕ ਦਾ ਦੱਖਣੀ ਸੁਆਦ ਘਰ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸੰਬੰਧਿਤ: ਜਾਦੂ ਨੂੰ ਘਰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ 5 ਡਿਜ਼ਨੀ ਪਕਵਾਨਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਾਰਕ ਬੰਦ ਹਨ

ਡੌਲੀਵੁੱਡ ਵਿਖੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਥੀਮ ਪਾਰਕ ਦਾ ਉਪਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ.

ਡਾਲੀਵੁੱਡ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ

ਡਾਲੀਵੁੱਡ ਦਾਲਚੀਨੀ ਰੋਟੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਆਟੇ ਲਈ:

• 1/2 ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (100 ਤੋਂ 110 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ)
• 3/4 ਚੱਮਚ. ਸਰਗਰਮ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਨਾਲੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਚੁਟਕੀ
• 1 1/2 ਕੱਪ ਰੋਟੀ ਦਾ ਆਟਾ
• 1/2 ਚੱਮਚ. ਲੂਣ
• 2 ਟੀਬੀਐਸਪੀਐਸ. ਬਿਨਾ ਖਾਲੀ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ
• ਰਸੋਈ ਸਪਰੇਅ

ਟੌਪਿੰਗ ਲਈ:

• 1/4 ਕੱਪ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ
• 1/4 ਕੱਪ ਪੈਕ ਲਾਈਟ ਬ੍ਰਾ sugarਨ ਸ਼ੂਗਰ
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
• 6 ਟੀਬੀਐਸਪੀਐਸ. ਗੈਰ-ਖਾਲੀ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ
• 2 ਟੀਬੀਐਸਪੀਐਸ. ਹਲਕਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸ਼ਰਬਤ

ਗਲੇਜ਼ ਲਈ:

• 1 1/4 ਕੱਪ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਅਤੇ ਐਪਸ; ਖੰਡ
• ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
• 2 ਟੀਬੀਐਸਪੀਐਸ. ਗੈਰ-ਖਾਲੀ ਮੱਖਣ, ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ
• 3 ਤੋਂ 5 ਟੀ.ਬੀ.ਐੱਸ.ਪੀ. ਦੁੱਧ

ਡਾਲੀਵੁੱਡ ਦੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਰੋਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ

ਆਟੇ ਬਣਾਓ: ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪੰਜ ਤੋਂ ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਝੱਗ ਹੋਣ ਤਕ ਬੈਠਣ ਦਿਓ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰਾ, ਇਕ ਚੱਮਚ ਖੰਡ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ ਬਾਕੀ, ਅਤੇ ਇਕ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚ ਲੂਣ.

ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਰਫਤਾਰ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਹੁੱਕ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਮਿੰਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਲਪੇਟੇ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਉੱਠਣ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਦੁਗਣਾ, ਤਕਰੀਬਨ ਡੇ half ਘੰਟਾ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੁੱਕਾ ਮਾਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ; ਕੁਝ ਵਾਰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੋ ਤਿੰਨ-ਛੇ-ਇੰਚ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਕਰੋ (ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ). ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤਵੇ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ' ਤੇ ਰੱਖੋ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ coverੱਕੋ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਚੜ੍ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ, ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਟਾਪਿੰਗ ਬਣਾਓ: ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ, ਬਰਾ brownਨ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰਾ ਕਰੋ. ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ.

ਓਵਨ ਨੂੰ 350 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ. ਪਾਰਕਮੇਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਦੋ ਨੌਂ-ਪੰਜ-ਇੰਚ ਦੀ ਰੋਟੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਤੰਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਦੋ ਇੰਚ ਓਵਰਹੰਗ ਛੱਡੋ. ਹਰੇਕ ਰੋਟੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਡੂੰਘੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਕੱਟੋ (ਰੋਟੀਆਂ ਪਲੀਤ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੀਆਂ). ਹਰ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮੱਖਣ-ਮੱਕੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਡੁਬੋਵੋ, coverੱਕਣ ਵੱਲ ਮੁੜੋ, ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਕੋਟ ਲਗਾਓ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਖੰਡ ਨੂੰ ਕ੍ਰੇਵਿਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਰੋਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਬੂੰਦ ਬੂੰਦ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਾਕੀ ਦਾਲਚੀਨੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ 25 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਓਵਰਹੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱiftੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ. ਕਾਗਜ਼ ਵਿਚ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗਲੇਜ ਬਣਾਓ: ਕਨਫਿersਸਰਾਂ ਨੂੰ & ਨਿਰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚ ਦੁੱਧ. Ooਿੱਲਾ ਹੋਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਦੋ ਹੋਰ ਚਮਚ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਝਿਜਕ ਦਿਓ. ਗਰਮ ਰੋਟੀਆਂ 'ਤੇ ਬੂੰਦਾਂ ਪਿਆਓ ਜਾਂ ਡੁਬੋਣ ਲਈ ਸਾਈਡ' ਤੇ ਪਰੋਸੋ.