ਗੁਲਾਬ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ — ਹਾਂ, ਸਚਮੁਚ - ਹੈਂਡ੍ਰਿਕ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਜੀਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਆਪਣਾ ਵੱਖਰਾ, ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਗੁਲਦਸਤਾ ਹੈ. ਬਾਰਟੈਂਡਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਜੂਨੀਪਰ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਫਲਾਵਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਨੋਟ ਉਧਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪੁਰਾਣੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੋਤਲ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਹ 1999 ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਗੀ ਸੀ) ਜਾਂ ਤਾਂ ਦੁਖੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਹ ਕੁਝ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਬਾਰਪਿਕਸ ਇਸ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਅਮਰੀਕਾ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਗੋਰਡਨਜ਼ ਕੱਪ
ਜਿਮ ਮੈਕਕੋਰਟ, ਮਨਾਹੀ , ਚਾਰਲਸਟਨ, ਐਸ.ਸੀ.
ਉਸ ਡਰਿੰਕ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ ਜੋ ਸਿਪਾਹੀਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ: ਇਹ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਕੰਘੀ ਖੀਰੇ, ਚਮਕਦਾਰ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਚੀਰ, ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲਦਾਰ ਜੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ.
3 ਟੁਕੜੇ ਖੀਰੇ, ਵੰਡਿਆ (ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ 1 ਰਿਜ਼ਰਵ)
.5 ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ
2 zਜ਼ ਹੈਂਡ੍ਰਿਕ ਜੀਨ
.75 ਓਜ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ
ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਜਾਉਣ ਲਈ
ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ
ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
ਕਾੱਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਟਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇੱਕਠੇ ਕਰੋ. ਜਿਨ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਬਰਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਬਰਫ ਦੇ ਕਿesਬ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ ਕਾਕਟੇਲ. ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਰੋੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸੰਬੰਧਿਤ: ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪੰਜ ਉੱਤਮ ਬਾਰਟੈਂਡਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਤਨ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿਚਾਰ
ਕੋਲੋਰਾਡੋ 75
ਚਾਡ ਮਾਈਕਲ ਜਾਰਜ, ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਦਾ ਰਾਹ , ਡੇਨਵਰ, ਸੀ.ਓ.
ਕਲਾਸਿਕ ਫ੍ਰੈਂਚ 75 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਮਰੋੜ, ਇਹ ਸਧਾਰਣ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਪੀਣ ਪਤਝੜ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
1 ਓਜ਼ ਹੈਂਡ੍ਰਿਕ & ਅਪਸ ਦਾ ਜਿਨ
.5 ਓਜ਼ ਪੀਚ ਸਟ੍ਰੀਟ ਪੀਅਰ ਬ੍ਰਾਂਡੀ
.5 ਓਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
.5 ਓਜ਼ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ
1.5 ਓਜ਼ ਅਨੰਤ ਬਾਂਦਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੇਯ ਪੀਅਰ ਸਾਈਡਰ
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਟੁਕੜਾ, ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਬਰਫ ਨਾਲ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰਾਂ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ. ਕੋਲਿੰਸ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਬਰਫ਼ ਉੱਤੇ ਦਬਾਓ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸਾਈਡਰ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਜੋਸ ਜੀਨ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕ
ਜੋਸ ਐਂਡਰੇਸ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੀਟ , ਲਾਸ ਵੇਗਾਸ, ਐਨ.ਵੀ.
ਫੂਡ ਵਰਲਡ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜੋਸ ਆਂਡਰੇਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੱਦੀ ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਜਿਨ ਅਤੇ ਟੌਨਿਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਜੂਨੀਪਰ-ਫਾਰਵਰਡ ਬਦਲਾਅ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਜੂਨੀਪਰ ਦੇ ਨੋਟਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਤੱਤ ਪੀਣ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਉੱਚਿਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
1 ½ ਆਜ਼. ਹੈਂਡ੍ਰਿਕ ਜੀਨ
1 ਬੋਤਲ ਬੁਖਾਰ-ਰੁੱਖ ਟੌਨਿਕ ਪਾਣੀ
ਚੂਨਾ ਚੱਕਰ, ਸਜਾਉਣ ਲਈ
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ
3 ਜੂਨੀਪਰ ਉਗ
ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ 2 ਕਾਫ਼ਿਰ ਚੂਨਾ ਪੱਤੇ
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਦੀਆਂ ਪੰਛੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਰੀਗੋਲਡਜ਼, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਬਰਫ ਘਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਜੀਨ ਡੋਲ੍ਹੋ. ਬੁਖਾਰ ਦੇ ਟ੍ਰੀਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਬੋਤਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਚਾਹਿਆ ਤਾਂ ਚੂਨਾ, ਨਿੰਬੂ, ਜੂਨੀਪਰ, ਚੂਨਾ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਰੂਬੀ ਰੂਬੀ
ਅਕਵਾਇਟ , ਨਿ York ਯਾਰਕ, NY
ਕਲਾਸਿਕ ਵੇਸਪਰ ਮਾਰਟਿਨੀ on ਤੇ ਇਹ ਤਣਾਅ ਜੇਮਜ਼ ਬਾਂਡ ਦਾ ਪੀ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਲ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੇਵਕੜੀ ਦੇ ਚੱਕਣ ਨਾਲ ਮਾਨਕੀਕਰਣਾਂ ਨੂੰ ਧੰਨਵਾਦ.
1.5 ਓਜ਼ ਹੈਂਡ੍ਰਿਕ ਦਾ ਜਿਨ
1 zਜ਼ ਰੈਡ ਲੀਲੇਟ
.5 zਜ਼ ਸੰਪੂਰਨ ਵੋਡਕਾ
ਮੋਲ ਬਿਟਰਾਂ ਦਾ 1 ਡਰਾਪਰ
ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿਚ ਬਰਫ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਕੂਪ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਦਬਾਓ. ਸਾਫ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਗਾਰਡਨ ਪਾਰਟੀ
ਕੈਸੈਂਡਰਾ ਸਲਾਜ਼ਾਰ, ਲਿਓ ਦੀ ਓਇਸਟਰ ਬਾਰ , ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ, ਸੀ.ਏ.
ਰੋਜ਼ਮਰੀ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜੀਨ ਜਾਂ ਟਕਿilaਲਾ ਨਾਲ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜੜ੍ਹੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹ ਦੇ ਗਿੱਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹਿੱਲਕੇ (ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ) ਦੋਵਾਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਕ ਅਨੰਦਮਈ ਨੋਟ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
1 ਓਜ਼ ਹੈਂਡਰਿਕ ਜੀਨ
2 zਜ਼ ਜਾਰਡੇਸਕਾ
1 ਓਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1 ਓਜ਼ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ
Spr ਸਪ੍ਰਿਗ ਰੋਜਮੇਰੀ
1sprig ਥਾਈਮ
1 ਅੰਡਾ ਚਿੱਟਾ
ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, 4 ਤੁਪਕੇ ਅੰਗੋਸਟੁਰਾ ਬਿਟਰ
ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ
2 ਮਿੰਨੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ, ਸਜਾਉਣ ਲਈ (ਵਿਕਲਪਿਕ)
ਪਹਿਲੇ ਸੱਤ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਬਰਫ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ ਬਰਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ; 45 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ. ਠੰਡੇ ਕੂਪੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ-ਖਿੱਚੋ, ਸਾਫ਼ ਸੁਥਰੇ ਸੇਵਾ ਲਈ. ਬਿਟਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ. ਇੱਕ bਸ਼ਧ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਗੁਲਦਸਤਾ ਛੱਡਣ ਲਈ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਥੱਪੜ ਮਾਰੋ. ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਖੀਰੇ ਕੋਲਿਨਜ਼
ਸ਼ੈਨਾ ਕੋਟ, ਪਰ , ਬਰੁਕਲਿਨ, ਐਨ.ਵਾਈ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਾਨਣ, ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ, ਇਹ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਜੀਨ ਵਿਚ ਹੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ - ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ .ੰਗ ਨਾਲ.
ਕੋਲਿੰਸ ਦੇ ਗਿਲਾਸ ਵਿੱਚ ਬਰਫ਼:
2 zਜ਼ ਹੈਂਡ੍ਰਿਕ ਜੀਨ
1 zਂਸ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਦਾ ਜੂਸ (1/2 ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਖੀਰੇ ਤੋਂ, ਤਣਾਅ ਵਾਲਾ)
1/4 ਓਜ਼ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
1/2 ਆਜ਼ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ਰਬਤ
ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਪਾਣੀ
ਨਿੰਬੂ ਮਰੋੜਨਾ, ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ
ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਸਜਾਉਣ ਲਈ
ਬਰਫ ਦੇ ਨਾਲ ਠੰinsੇ ਕੋਲਿਨਸ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਪੰਜ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਾਕਟੇਲ ਹਿੱਲਣ ਵਾਲੇ ਟੀਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਕੋਲਿੰਸ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਪਾਰਕਲਿੰਗ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮਰੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ.