ਅਮਰੀਕੀ ਖੇਤਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਮੀਰ ਕੈਨਨ ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਵੀ ਮੈਮਫਿਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਪਸਲੀਆਂ ਦਾ ਗੰਭੀਰ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ, ਇਹ ਸੂਰ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਟੋਏ ਦੇ ਮਾਲਕ ਦੀ ਸਾਖ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ on ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਸੰਯੁਕਤ ਅੱਗ ਕਿਵੇਂ ਚਲਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਮੁ compositionਲੀ ਰਚਨਾ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ: ਹੌਲੀ-ਭੁੰਨਿਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮੋ shoulderਾ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਭਾਰੀ ਕਲੀਵਰ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਬਰਗਰ ਤੇ iledੇਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. - ਵਰਗੇ ਬੰਨ, ਫਿਰ ਟੈਂਗੀ ਸਲੇਅ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨਾਲ ਫੈਲ ਜਾਓ (ਸਾਸ ਦੀ ਟੁਕੜੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ). ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ.

ਸਿਖਰ ਬਾਰ-ਬੀ-ਕਿ Q

ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਚੇਨ ਜੋ ਕਿ 1952 ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਹੈ, ਟੌਪਸ ਮੈਮਫਿਸ ਈਟ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿਚ ਕਿਥੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋ. ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਸਲੇਅ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਿੱਕਰੀ-ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੈਂਡਵਿਚ ਕੰਬੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਕੀ 'ਕਯੂ ਓਡੀਸੀ' ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ.

ਕੇਂਦਰੀ ਬੀਬੀਕਿQ

2002 ਤੋਂ ਖੁੱਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਕਾਲਜਾਂ ਦੇ ਵਿਦਿਆਰਥੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਸੈਂਟਰਲ ਵਿਚ ਇਕ ਹਵਾਦਾਰ, ਬਸੰਤ-ਬ੍ਰੇਕ ਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਮੈਚਾਂ ਲਈ ਬਾਹਰੀ ਡੈੱਕ ਬੈਠਣ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਸੱਕ (ਹਨੇਰਾ, ਭਾਰੀ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਛਾਲੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਪਲੇਟ ਆਰਡਰ ਕਰੋ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਚਲੇ ਜਾਓ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸੰਘਣੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਦਾ ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਦਾ ਥੈਲਾ, ਕੇਂਦਰੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੌਸਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਵੇ. ਤੁਸੀਂ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲੀਆਂ ਨੂੰ ਚੱਟੋਗੇ.

• 25 ਮਹਾਨ ਅਮਰੀਕੀ ਸਾਹਸ ਵੇਖੋ

ਏ ਐਂਡ ਆਰ ਬਾਰ-ਬੀ-ਕਿ Que

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਰਵਉੱਤਮ ਰਵਾਇਤੀ ਮੈਮਫਿਸ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ — ਫਲੈਟ-ਆ sensਟ ਸਨਸਨੀਖੇਜ. ਏ ਐਂਡ ਆਰ ਵਿਚ ਮਖਮਲੀ, ਰੁੱਖੀ ਮੀਟ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ (ਚਟਣੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਨਹੀਂ) ਵਰਜਨ ਲਈ ਜਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੌਸਮ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰ ਸਕੋ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਨਤੀਜਾ. ਇੱਕ ਤਾਲੂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਟੈਕਨੀਕਲੋਰ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.

ਨੀਲੀ ਦਾ ਬਾਰ-ਬੀ-ਵ੍ਹੱਟ

ਹਨੇਰਾ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪੈਨਲਿੰਗ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਬੂਥ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਡ ਹਾhouseਸ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਤੈਅ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ: ਨੀਲੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਵਪਾਰ ਹੈ. ਕੱਚੀ ਖਿੱਚੀ-ਸੂਰ ਦਾ ਥਾਲੀ ਨਾ ਖੁੰਝੋ, ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਮੀਰ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਗੂੜਾ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਾਈਜ਼ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਦੇ ਥਰਿੱਡ ਨਾਲ ਮੋਟਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੈਮੀਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਫ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ, ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ heੇਰ ਫਰੇਡ ਫਲਿੰਸਟਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਜੋ ਟੈਂਟਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.

ਕੋਜੀ ਕਾਰਨਰ

ਸਥਾਨਕ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰਬੀਕਿuedਡ ਕੋਰਨੀਸ਼ ਮੁਰਗੀ ਲਈ ਕੋਜ਼ੀ ਕਾਰਨਰ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ — ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਨਮੀਲੇ — ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਰ-ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਮਿਲੇਗੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਗ੍ਰਿਲਡ ਰਿਬ-ਸੁਝਾਅ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਲਦੀ ਹੋਈ ਛੋਟੀ ਪੰਛੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸ ਭੂਤ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਾਰਬੀਕਿ sp ਸਪੈਗੇਟੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਜੋਨਸਿੰਗ? ਕੋਜ਼ੀ ਦੀ ਇਹ ਕਰਨ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ: ਮਿੱਠੀ, ਟੈਂਗੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ – ਕੋਟੇਡ ਨੂਡਲਜ਼ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਮਤਲਬ ਬਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੈਮਫਿਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਦਿਨ ਖਾਣ ਵਿਚ ਬਿਤਾਏ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

ਪੇਨੇ ਦੀ ਅਸਲ ਬਾਰ-ਬੀ-ਕਿ Que

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸੂਰ ਦਾ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਪੇਨੇ ਦੇ ਮੂਲ 'ਤੇ ਕਾਉਂਟਰ' ਤੇ ਜਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿਓ (ਸਿਰਫ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ). ਕੁਸ਼ਲ ਕਲੀਵਰ-ਵੇਲਡਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੀਵੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਛਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਕਾਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬੈਕਗ੍ਰਾਉਂਡ ਵਿਚ ਤਾਲਾਂ ਦੀ ਧੜਕਣ ਆਵਾਜ਼ ਸੁਣੋਗੇ. ਇੱਕ ਚੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਚਾਰਲੀ ਵਰਗੋਸ 'ਰੈਂਡੇਜ਼ਵੌਸ

ਉਹ ਗਿੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ; ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਉਹ ’ਵੌਸ-ਸਟਾਈਲ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ। ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਧਾਰਤ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਸਾਲੇ (ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਓਰੇਗਾਨੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਦੀ ਧੂੜ ਪਕਵਾਨ, ਪੱਸਲੀ ਦੀ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਸੰਸਥਾਪਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਯੂਨਾਨ ਦੀ ਵਿਰਾਸਤ ਦੀ ਇੱਕ ਸਹਿਮਤੀ ਹੈ. ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜ਼ਿਲੇ ਦੇ ਇਕ ਅਲੀਵੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ, ਰੈਂਡੇਜ਼ਵੌਸ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬ੍ਰਿਕ-ਏ-ਬ੍ਰੈਕ ਅਤੇ ਮੈਮਫਿਸ ਯਾਦਗਾਰੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ (ਟੇਬਲ ਕਲੋਥਜ਼! ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੈਪਕਿਨ!) ਦੀ ਇਕ ਗੁੱਝੀ ਜਿਹੀ ਭੁੱਲ ਹੈ.

• ਇਹ 2008 ਦੀ ਸੂਚੀ ਹੈ: ਵਰਲਡ ਦੇ ਸਰਵਉੱਤਮ ਨਵੇਂ ਹੋਟਲ

ਗਿੱਲਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ?

ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਰੱਬ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਾਜ਼ੀ ਹਰੇਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਨਾਲ ਥਾਲੀ ਹੈ.

ਮੀਟ ਕੋਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਸੀ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ.

ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੈਮਫਿਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੂਰ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ fashionੰਗ ਨਾਲ ਹਾਰਡਵੁੱਡ ਚਾਰਕੁਆਲ 'ਤੇ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤੇ ਗਰੇਟਸ' ਤੇ ਤੰਬਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਕੁਝ ਨਵੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਤਮਾਕੂਨੋਸ਼ੀ ਦੀ ਰਿੰਗ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਨੇੜਿਓਂ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੀ ਲਾਈਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਕਸ਼ਾ ਲੈ ਜਾਓ.

ਬਹੁਤੇ ਸਥਾਨਕ ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕੋ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੰਯੁਕਤ ਵੱਲ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਹੀ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਬਾਰੇ looseਿੱਲੇ gੰਗ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.

ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਾ ਕਰੋ.

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਰਗਾ ਮਾਹੌਲ ਘੱਟ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੜਕ ਕਿਨਾਰੇ ਟੇਕ-ਆਉਟ ਹਿੱਲਣ ਵਜੋਂ ਅਰੰਭ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਅਸਲ ਉਡਾਣ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਸਹੀ ਰੋਟੀ ਹੈ.

ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਵਾਂਡਰ ਬਰੈੱਡ ਟਰੱਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੋਲ ਨਾ ਜਾਣ ਦਿਓ; ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਜੋ ਬਚਿਆ ਹੈ ਉਹ ਨੂੰ ਤਿਲਕਣ ਲਈ ਨਰਮ ਵਰਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

• ਟੀ + ਐਲ ਵਰਲਡ & ਐਪਸ ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਪੁਰਸਕਾਰ