ਪੁਰਤਗਾਲ ਦਾ ਦੱਖਣੀ-ਪੱਛਮੀ ਖੇਤਰ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰachesੇ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਰਜੇ ਵਾਲੇ ਗੋਲਫ ਕੋਰਸਾਂ ਦਾ ਘਰ ਹੈ, ਪਰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਹਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਵਿਸਟਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਮਿਲਣਗੀਆਂ. ਖੇਤਰ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਜਲਵਾਯੂ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਧੁੱਪ ਧੁੱਪ ਵਧ ਰਹੀ ਅੰਗੂਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਨੋਫਾਈਲ ਲਈ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਲਿਸਬਨ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 175 ਮੀਲ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਤੋਂ 345 ਮੀਲ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਐਲਗਰਵੇ ਖੇਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਨਪਸੰਦ ਸਪਤਾਹੰਤ ਮੰਜ਼ਿਲ ਹੈ ਜੋ ਧੁੱਪ, ਨਜ਼ਾਰੇ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਮਹਾਨ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦੇ ਹਨ. ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਚਾਰ ਵੱਖਰੇ ਡੀਓਸੀਜ਼ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ (ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਮੂਲ ਰੂਪ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ): ਲਾਗੋਸ, ਪੋਰਟੀਮੀਓ, ਲਾਗੋਆ ਅਤੇ ਤਾਵੀਰਾ. ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ .ੇ ਤੇ ਘੁੰਮਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ 2 ਹਜ਼ਾਰ ਬਾਗ ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ 30 ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪਾਓਗੇ. ਗਰਮ ਮੌਸਮ, ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਹਵਾ ਜੋ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਲਈ ਵੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫਲ ਦੀ ਉੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਸੁਆਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਚਿੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੋਵਾਂ ਵਾਈਨ ਅਲਗਰਵੇ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਇਸਦੇ ਲਾਲਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੀਰੀਆ, ਅਰਿੰਤੋ ਅਤੇ ਮਾਲਵਾਸੀਆ ਫਿਨਾ ਅਕਸਰ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਗੋਰਿਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨੈਗਰਾ ਮੋਲ, ਟ੍ਰਿਨਕੇਡੈਰਾ ਅਤੇ ਕੈਸਟੇਲੋ ਐਲਗਰਵ ਅਤੇ ਅਪੋਸ ਦੇ ਲਾਲਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਅੰਗੂਰ ਹਨ. ਉਹ ਖੂਬਸੂਰਤ ਮੌਸਮ ਵੀ ਵੇਲਾਂ ਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਉੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੱਕੇ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੀਆਂ ਵਾਈਨਾਂ ਦੀ ਝਲਕ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਟਵਨੀ ਪੋਰਟ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਨਿਰਯਾਤ.

ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉਹ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈਆਂ ਨਵੀਆਂ ਵਾਈਨ ਲੈ ਕੇ ਆਏ ਹਨ.

ਮੌਂਟੇ ਦਾ ਕਾਸਟਾਲਾਜਾ , ਜੈਵਿਕ ਵਾਈਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ, 2004 ਵਿਚ ਇਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ.

ਕੁਇੰਟਾ ਡੋਸ ਸੈਂਟੋਸ , ਪੱਛਮੀ ਐਲਗਰਵੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਈਨਰੀ ਅਤੇ ਬਰੂਅਰੀ, ਨੇ ਇਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿੰਟੇਜਸ ਨੂੰ 2019 ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ - ਇਕ ਲਾਲ, ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ. ਅਤੇ 2006 ਵਿਚ, ਕਵਿੰਟਾ ਜੋਓ ਕਲਾਰਾ ਆਪਣੀਆਂ 14 ਹੈਕਟੇਅਰ ਬਾਗਾਂ ਤੇ ਉਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸੀਰਾਹ, ਟੂਰਿਗਾ ਨਾਸੀਓਨਲ, ਟ੍ਰਿਨਕੇਡੈਰਾ, ਐਲਿਕਾਂਟੇ ਬਾਸਚੇਟ ਅਤੇ ਨੈਗਰਾ ਮੋਲ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਲਾਲ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਪਹਿਲੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ। ਪੰਜਵੇਂ ਦੋ ਵਾouਚਰ , ਖਿੱਤੇ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਾਈਨਰੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ, ਜਿੱਤੀ ' ਐਲਗ੍ਰਾਵ ਦੀ ਸਰਬੋਤਮ ਵਾਈਨ 'ਪਿਛਲੇ 11 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸੱਤ, 2007 ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਈ. ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਓਪਨ-ਏਅਰ ਆਰਟ ਗੈਲਰੀ ਵੀ ਦਿਖਾਈ ਗਈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਹੱਥੀਂ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ 100 ਟੁਕੜੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ.

ਪਰ ਜਦੋਂ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਭਰਮਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਨੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 50 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਗਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਅਰੰਭ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ 1960 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ofਾਂਚੇ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਕਾਰਨ. ਉਸ ਨਾਲ ਨਵਾਂ infrastructureਾਂਚਾ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਲਿਆ, ਅਤੇ ਐਲਗਰਵੇ ਅਤੇ ਅਪੋਸ ਦੇ ਵਾਈਨ ਸੀਨ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲਿਆ.

ਕੈਬ੍ਰਿਟਾ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ-ਮਲਕੀਅਤ ਬ੍ਰਾਂਡ ਹੈ ਜੋ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਕਵਿੰਟਾ ਦਾ ਬਾਗ਼ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਆਧੁਨਿਕ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ; ਇਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਪਹਿਲੀ ਬੋਤਲਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਐਲਗਰਵੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨਾਲ 1977 ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ. ਅਗਲੇ ਦਹਾਕਿਆਂ ਵਿਚ, ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨੀ ਅਰੰਭ ਕੀਤੀ - ਜਿਸ ਵਿਚ ਟੂਰਾਈਗਾ ਨਾਸੀਓਨਲ, ਟ੍ਰਿਨਕੇਡੈਰਾ, ਅਰਗੋਨੇਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਸਟੇਲੋ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਅਤੇ 2007 ਵਿਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਨਵੀਂ ਲਾਲ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਅਰੰਭ ਕੀਤਾ.

ਕੁਇੰਟਾ ਡੀ ਮੈਟਸ-ਮੌਰਸ ਇਕ ਹੋਰ ਮੰਜ਼ਿਲ ਵਾਈਨਰੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ 2000 ਤੋਂ ਹੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਵਾਈਨਰੀ 12 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਕਨਵੈਨਟ ਨੋਸਾ ਸੇਨੋਰਾ ਡੋ ਪੈਰਾਸੋ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੰਪਲੈਕਸ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੁਆਰਾ ਗੁੰਮ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਪਰ ਮੁੱਖ structureਾਂਚਾ ਅੱਜ ਵੀ ਕਾਇਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਾ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਖਿੱਚ ਹੈ.

ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਥੇ & ਐਲਓ ਐਲਰਵੇ ਵਾਈਨ ਟ੍ਰੇਲ ਹੈ ਜੋ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਐਪਸ ਦੇ ਸ੍ਰੇਸ਼ਟ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਗੋਸ ਤੋਂ ਅਲਬੂਫੀਰਾ ਤੱਕ, ਪਹਾੜੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰ coastੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨਜ਼ਰਾਂ ਲਈ ਨਵੀਂ ਵਾਈਨਰੀ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਸੁੰਦਰ ਤੱਟਵਰਤੀ ਸੁੰਦਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰachesੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲਿਸਬਨ ਅਤੇ ਪੋਰਟੋ ਤੋਂ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਖਿੱਚ ਰਹੀ ਹੈ, ਉਥੇ ਵੈਨਰੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਪੁਰਤਗਾਲ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਤੱਟ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਸਥਾਨ ਵਜੋਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.