ਜਵਾਬ, ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਹਾਂ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਜੋ ਇਸ ਸਮੇਂ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਨ, ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਅਜੇ ਵੀ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਲਦੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਅੱਡੀ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ; ਸ਼ਾਇਦ ਉਹ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਕਮਰਿਆਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਅਯੋਗ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਉਹ ਕਿਸੇ ਤਜਰਬੇ ਲਈ ਭੁੱਖੇ ਹਨ.
ਬੇਸ਼ਕ, COVID-19 ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਦਰਅਸਲ, ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦਾ. ਅਸੀਂ ਸੱਤ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕੀਤੀ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਅਤੇ ਉਹ ਨਵੇਂ ਆਮ ਲਈ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਕਿਵੇਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.