ਕਦੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲੱਫਲ ਜੈਲਾਟੋ ਦੁਆਰਾ ਮੂਰਖ ਨਾ ਬਣੋ.

ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਫੋਰਬਸ , ਇਟਲੀ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਕੁਝ ਜੈਲਾਟੋ ਉਤਪਾਦਕਾਂ 'ਤੇ ਸ਼ਿਕੰਜਾ ਕੱਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੀ ਜ਼ੇਲਾਟੋ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੜਕ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਫਲੱਫੀ ਟੀਲੇ ਚੰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਟਲੀ ਦੀ ਸੈਨੇਟ ਚਿੰਤਤ ਹੈ ਕਿ ਗਾਹਕ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਜਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ.

ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਬਿੱਲ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਏ ਗਏ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਵੇਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਕਰੇਤਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਆਲਟੀ ਕੰਟਰੋਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਜਮ੍ਹਾ ਕਰਾਉਣਗੇ. ਜੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗੇਲਾਟੋ 'ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੁੱਲਿਆ' ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10,000 ਡਾਲਰ (15,000 ਡਾਲਰ) ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. 'ਫਲੱਫੀ' ਗੇਲਾਟੋ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੁਆਲਟੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦਾ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੰਪ੍ਰੈਸ ਹਵਾ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਵਿਚ ਘੇਰਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਉਹ ਫਲੱਫੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਿਰਫ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਇਟਾਲੀਅਨ ਇਸ ਵਿਚ ਮਾਣ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਸੈਨੇਟਰ ਰਿਕਾਰਡੋ ਨੈਨਸਿਨੀ ਨੇ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਖ਼ਬਾਰ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ, 'ਇਟਲੀ ਦੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸਟੋਰੋਮੀਕਲ ਪ੍ਰਤੀਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਾਸਟਾ ਅਤੇ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੈਸੇਂਜਰ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਫੋਰਬਸ . 'ਪਰ ਸਾਡੀ ਕਾਨੂੰਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ, ਕਲਾਤਮਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਲਈ ਕੋਈ ਮਾਨਤਾ ਜਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.'

ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ, ਆਰਟਿਸਨਲ ਜਿਲਾਟੋ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੰਥਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਇਤਾਲਵੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ 30% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਵਾ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਫੋਰਬਸ . ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਜੈਲਾਟੋ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਦੁੱਧ (ਜਾਂ ਕਰੀਮ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ), ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਿਸਤਾ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ).

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਬਿੱਲ ਲਾਗੂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪਾਬੰਦੀ ਪੂਰਵ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫਲੈਸ਼ ਪਾdਡਰ ਅਤੇ ਸਸਤੇ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਵੇਕਲੇ ਨੀਲੇ ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਹੇ ਇਕ ਜੀਲੇਟੇਰੀਆ ਵੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਾੜੀਆਂ ਵੱਲ ਜਾਣਾ ਚਾਹੋਗੇ (ਜਾਂ ਇਕ ਨਵੀਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਦੁਕਾਨ). ਨਵਾਂ ਕਾਨੂੰਨ ਇਹ ਵੀ ਹੁਕਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 72 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜੋ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਜ਼ੀਰੋ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ (32 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹੀਟ) ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਫੋਰਬਸ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ.

ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਗੈਲਾਟੋ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੱਟਾਨਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਾਪਲੂਸੀ (ਪੜ੍ਹੋ: ਨਿੰਸਕਾਰ) ਬੈਠਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਸੂਚੀਆਂ ਲੱਭੋ. ਗੇਲਾਟੋ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇੰਸਟਾਗ੍ਰਾਮ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਐਂਡਰਿਆ ਰੋਮਨੋ ਨਿ New ਯਾਰਕ ਸਿਟੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਤੰਤਰ ਲੇਖਕ ਹੈ. ਟਵਿੱਟਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ @