ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਸਿਰਫ ਟੂਰ ਗਾਈਡਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਜ਼ਿichਰਿਖ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭਦੇ, ਸ਼ੈੱਫ ਮੈਟਾ ਹਿਲਟੇਬ੍ਰੈਂਡ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮਿਲਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਥੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਅਪੋਸ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਦਿਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਚੌਥੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ (ਕ੍ਰੀਸ 4) ਦੇ ਹਿੱਲਟਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਕੋਨੇ ਵੱਲ ਇਕ ਰਸਤਾ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਆਸਪਾਸ ਇਕ ਸੈਰ-ਸਪਾਟਾ ਯਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਅਸਲ ਵਿਚ, 10 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤਕ, ਇਕ ਯਾਤਰੀ ਸ਼ਾਇਦ ਹਨੇਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਨਹੀਂ ਲੱਭਦਾ. ਦੇ ਬੁਟੀਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ-ਵਰਗ ਦਾ ਖੇਤਰ ਬਹਨੋਫਸਟ੍ਰਸੇ ਅਤੇ ਦੇ cobblestones ਪੁਰਾਣਾ ਸ਼ਹਿਰ , ਚੌਥਾ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਾਈਟ ਲਾਈਫ, ਮਨੋਰੰਜਨ ਅਤੇ ਕਾਨੂੰਨੀ ਸੈਕਸ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ, ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਰਸੋਈ ਚੜਾਈ.
ਮੈਂ ਸਚਮੁੱਚ ਕੋਈ ਸਵਿੱਸ ਸਵਿਸ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਹਿਲਟੇਬ੍ਰਾਂਡ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੌਰਾਨ ਗੱਲਬਾਤ ਦੌਰਾਨ ਮੈਨੂੰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਰੰਗ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ ਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਰੈਡ ਲਾਈਟ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਟਿਕਾਣੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਦੇ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ - ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਹ ਉਸ ਲਈ ਇਕ ਖਿੱਚ ਹੈ. ਰਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਰ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਰਾਤ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕ੍ਰੀਸ 4 ਜ਼ਿੰਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੀ ਸ਼ੈਫ ਵਰਗੇ ਆਧੁਨਿਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਜ਼ੁਰੀਕ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹਾਜ਼ਰੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋਏ. ਜਿਸ ਰਾਤ ਮੈਂ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਹਿਲਟਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਸਦਾ ਬਦਲਦੇ ਸਵਾਦ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਐਵੋਕਾਡੋ ਮੂਸੇ 'ਤੇ ਲੇਲੇ ਦੀ ਗਰਦਨ, ਐਸੀ ਧੂੜ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਵਸਾਬੀ ਤਾਜ਼ੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਸਰ ਦੇ ਆਲੂਆਂ' ਤੇ ocਕਟੋਪਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧੱਕਦੀ ਹੈ; ਭਾਂਡੇ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਸੀਰਮਾਂ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੱ .ੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਗੁੰਬਦਦਾਰ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜ਼ੂਰੀ-ਗੈਸਚਨੋਟਲੇਟਸ ਜਾਂ ਵੀਨਰ ਸਕੈਨਿਟਜ਼ਲ.
ਲੈਂਗਸਟ੍ਰੈਸ, ਜ਼ੁਰੀਕ, ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ ਵਿਚ ਲੇ ਸ਼ੈੱਫ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਜਿਲਿਅਨ ਦਾਰਾ